02 октября 2018 года в эфире передачи «Новый день» / «Саца кун» вышел сюжет с участием научного сотрудника лаборатории биохимических исследований отдела изучения механизмов адаптации ЯНЦ КМП Григорьевой Анастасии Анатольевны.
Тема: Тяжелые металлы и их влияние на окружающую среду
В настоящее время все более актуальной становится проблема антропогенного воздействия на окружающую среду. Загрязнение окружающей среды, в особенности почвы и растений, тяжелыми металлами, обладающими высокой токсичностью, является актуальной экологической проблемой современности. Тяжелые металлы, поступающие на поверхность почвы, накапливаются в почвенной толще, особенно в верхних гумусовых горизонтах, и медленно удаляются при выщелачивании, потреблении растениями.
Накопление тяжелых металлов в почве приводит к увеличению их концентрации в органах растений. По трофической цепи из растений тяжелые металлы попадают в кровь, органы, ткани и молоко крупного рогатого скота. Изучение накопления и распределения тяжелых металлов в организме сельскохозяйственных животных имеет важное значение, в связи с тем, что питание населения Якутии связано с употреблением значительного количества пищи животного происхождения.
Крайний Север издавна считался районом повышенного риска для возникновения многих болезней. Большая подверженность организма жителей Крайнего Севера развитию некоторых заболеваний определяется климатогеографическими условиями. Холодный климат требует большого расхода организмом энергии для обменных процессов. Белки и жиры животного происхождения как источник питательных веществ и энергии, являются основой адаптации организма к суровым климатическим условиям Севера.